セミナー・イベント詳細／講演概要

渡辺 恭良 氏

（一社）日本疲労学会 理事長　
（一社）日本リカバリー協会 会長　
神戸大学大学院科学技術イノベーション研究科 特命教授　
Integrated Health Science（株） 代表取締役CEO

岡﨑 和伸 氏

（一社）日本疲労学会 理事　
大阪公立大学都市健康・スポーツ研究センター 所長　
同　医学研究科 運動環境生理学分野 教授　
同　健康科学イノベーションセンター 所長

片野 秀樹 氏

（一社）日本リカバリー協会 代表理事　
（株）ベネクス 代表取締役　
（一社）日本疲労学会 評議員

座長： 矢澤 一良 氏

早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構
規範科学総合研究所
ヘルスフード科学部門 部門長　
湘南予防医科学研究所 所長　
（一社）日本疲労学会 理事

略歴：
1972年　 京都大学・工学部・工業化学科　卒業
1973年　 (株)ヤクルト本社・中央研究所入社、微生物生態研究室勤務
1986年　 (財)相模中央化学研究所入所（主席研究員）
1989年 　東京大学より農学博士号を授与
2000年 　湘南予防医科学研究所　設立（主宰）
2002年 　東京水産大学大学院（現東京海洋大学大学院）　水産学研究科
ヘルスフード科学（中島董一郎記念）寄附講座　（客員教授）
2012年 　東京海洋大学　特定事業　「食の安全と機能（ヘルスフード科学）に関する研究」プロジェクト　（特任教授）

2014年 　早稲田大学ナノ理工学研究機構　規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門（研究院教授）
2019年 　現所属　
　　
役員歴（学術活動・社会活動）：
熊本保健科学大学（客員教授）、中国瀋陽薬科大学（客員教授）、文教大学学長特別補佐、日本脂質栄養学会（理事）、日本機能性食品医用学会（理事）、マリンバイオテクノロジー学会（理事）、日本臨床栄養協会（名誉会員）、日本ポリフェノール学会（理事）、日本補完代替医療学会（理事）、一般社団法人ウェルネスフード推進協会（代表理事・会長）、アスタキサンチン研究会（世話人）、日本アントシアニン研究会（会長）、日本黒酢研究会（会長）、クリルオイル研究会（会長）、ヒアルロン酸機能性研究会（会長）、ノビレチン研究会（会長）、パラミロン研究会（会長）、動物と人の予防医学研究会（理事）、お魚たんぱく健康研究会（副会長）

賞罰（受賞）：
・1994年　日本脂質栄養学会より学会賞「ランズ産業技術賞」を授与
・2006年　マリンバイオテクノロジー学会より学会賞「岡見賞」を授与